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LA CUVEE – SELEZIONE LA QUERINISSIMA –

 

E’ l’incontro di vari caratteri del territorio.

Dalla visione di Roberta Moresco e dall’esperienza Andrea Mazzucato nasce la proposta di abbinamento della Venerabile Confraternita del Bacalà
al suo piatto principe: il Bacalà alla Vicentina.

Le uve Vespaiola, Chardonnay, Pinot Grigio e Pinot Bianco danno vita a “LA CUVE’E” della Selezione Querinissima.

Di colore giallo paglierino i profumi di fiori bianchi con vivaci sensazioni agrumate, le stuzzicanti bollicine, fini e persistenti, ne esaltano freschezza e sapidità.

IoMazzucato al VinItaly 2017